Menthe à Paris

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Reblochon et autres bonnes choses ...

Hyper bon la salade avec des lamelles de mangue revenues à la poêle et du bon reblochon venu tout droit des Alpes avec du pain d'épices à la figue...

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8 décembre 2007

Tarte à l'oignon

Pas de photo, mais ladite tarte a été testée et approuvée par celle qui aimerait bien en avoir la recette. Une pâte à tarte, au choix selon les goûts, à cuire à blanc.Des oignons, à éplucher et couper en petits morceaux...Au choix plusieurs techniques...

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23 novembre 2007

MERCI !

Merci de m'avoir autant gâtée. Grâce à vous nous aurons bientôt de bonnes douceurs à nous mettre sous la dent ! Pile : je te croque ! Face : je te mange ! Un merci tout spécial pour cette délicieuse boîte de chocolats faits maison avec amour !Ils sont...

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19 novembre 2007

Zimtsterne ou presque

Petits gâteaux traditionnels allemands, pour les fêtes de Noël. Ils sont en forme d'étoile normalement mais n'ayant pas d'emporte pièces, j'ai fait avec les moyens du bord. Et puis ça ne change en rien le goût ! Zimtsterne 3 blancs d'oeufs250g de sucre...

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15 novembre 2007

Petits pains d'épices

J'adore ces petits pains d'épices avec un café ou une tasse de thé ! Pain d'épices3 verres de farine1 verre de sucre1 verre de lait1 sachet de levure chimique3 cuillères à soupe de miel+ épices (ici 1 càc de canelle, 1 càc de muscade, 1 càc de gingembre,...

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24 octobre 2007

Soupe carotte menthe anis raisin sec

1kg de carottes1L d'eau1 anis étoilé1 poignée de raisins secs1 botte de menthe fraîche Mettre sur le feu l'eau, les carottes, l'anis étoilé et la poignée de raisins secs.Quand c'est cuit, arrêter la cuisson, retirer l'anis étoilé et ajouter la menthe...

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8 octobre 2007

mixture menthe

3 tomatesquelques feuilles de menthe1 càs de mieljus de 2 oranges Mixer finement et se régaler de la mixture bizarre mais que j'adore !

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14 août 2007

Quand la menthe commence à pousser...

Pour inaugurer mon blog et mon appareil photo !

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